molhos para nhoque

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Molhos para nhoque, deliciosas ideias de receitas

Molhos para nhoque, receitas rápidas e gostosas. Não importa se as receitas de nhoque são preparadas apenas com farinha (de trigo, castanha ou outras) ou outros ingredientes como batatas e abóboras, elas combinam com qualquer tipo de condimento. Trata-se de um prato de fácil preparação, basta ferver as bolinhas de massa em água por alguns minutos, quando elas subirem para a superfície estarão prontas.

Entre os molhos mais difusos estão aqueles com tomate e queijo, especialmente se gorgonzola e taleggio. Podem-se usar molhos italianos prontos ou somente manteiga e sálvia (receita conhecida como "in bianco"). 

O pesto é um ingrediente perfeito para molhos de nhoque. Os amantes de carne podem degustá-lo com ragu a bolonhesa. Para aqueles que adoram experimentar, certamente será uma grande experiências provar esta delícia com linguiça, berinjela, salsa e mozarela, ou ainda com abobrinha e camarão. Existem molhos italianos para todas as ocasiões!