Sucos de frutas

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  • A geleia italiana possui grande estima e confiança graças a um excelente padrão de produção e a valores nutricionais que a tornam adequada à alimentação infantil. Esses são motivos que fazem o...
  • A grande variedade que caracteriza a cozinha italiana se manifesta também no amplo mundo dos biscoitos , criando um longo e delicioso capitulo culinário. A receita de biscoito italiano que origina...
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  • Suco de maça , patrimônio da cultura do norte da Itália. Uma joia entre os sucos de frutas capaz de evocar uma longa tradição e a paixão mostrada pelos italianos para com o próprio território....
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Sucos de frutas, um mundo de delícias

Sucos de frutas orgânicas, uma das melhores fontes de vitaminas e sais minerais para o nosso organismo. Eles são o resultado da extração de numerosos tipos de frutas. Os sucos italianos representam o coração de um país rico de microclimas peculiares, e, por isso, capaz de produzir alimentos característicos. Os sucos naturais podem ser concentrados. Em sua elaboração são usadas várias técnicas, como a evaporação, secagem e pasteurização.

Os sucos italianos mais comuns são os de laranja e maça. A procura por eles cresceu nos últimos anos graças as suas qualidades nutritivas. Os seguem aqueles de pera, damasco, pêssego, uva e mirtilo. A produção de sucos de frutas orgânicas na Itália é frequente e o produto apresenta um sabor autêntico. Muito úteis para a alimentação saudável são também sucos de verduras, como os de cenoura e tomate, e há ainda as misturas com frutas.

As normas europeias preveem que qualquer confecção do comércio, não importa o tipo de embalagem, apresente no rótulo o nome do alimento e seus ingredientes a fim de favorecer escolhas de consumo conscientes.